Fondue de poireaux

2 poireaux

1 noix beurre

1 cuillère à soupe moutarde

2 cuillères à soupe crème fraîche

2 cuillères à soupe jus de citron

Instructions

Suggestion d'accompagnement : viande blanche, rouge.

Étape1

Lavez et découpez les poireaux en rondelles.

Étape2

Faites fondre à feux doux avec le beurre pendant 25 min (penser à couvrir).

Étape3

Rajoutez la crème et faites mijoter pendant 5-10 minutes.

Étape4

Salez, poivrez.

C'est prêt !

Aime la bonne cuisine méditerranéenne et bien française !